突然想起了冰箱还有点肉末，好吧，解解馋吧，肉末海参走起！！！
By 妙妙草莓
用料
- 海参2只 猪肉80g
- 花生油25ml 食盐适量
- 酱油10ml 葱15g
- 姜5g 蚝油5ml
- 水淀粉适量 五香粉2g
- 五香粉2g
做法步骤
1、干刺参洗净泡发备用。
2、猪肉切成末
3、热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。
4、放入猪肉末。
5、翻炒出香味。
6、加入酱油和美极鲜炒香。
7、加入高汤，葱姜末，盐，五香粉炒匀烧开。
8、放入刺参。
9、盖盖转小火炖20分钟。
10、将海参放入盘中。
11、再剩余的汤汁中加上水淀粉勾芡。
12、再加蚝油炒匀。
13、将汤汁浇到海参上即可。
小贴士
这种海参吃法，作为午餐和晚餐着实不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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