黄皮果，能够清除血管垃圾，还能保持血管弹性，有效预防脑血栓的形成，有宁心安神、补血养颜、调经止咳、补血益气、养血、能有助于肠胃消化、排子宫污血、保护子宫、抗癌防晒等作用。
黄皮果果皮富含黄皮新肉桂酷胺A，B，C，D以及酚类，氨基酸，黄酮忒等物质，可以调畅气机，收敛肺气，减轻平滑肌射痉挛，起到化痰平喘。
黄皮果富含维生素C，经常食用可以让皮肤细腻，光滑，起到一定美容养颜的功效。
黄皮可生吃，可做蜜饯，果酱，还能酿制果酒，还能泡酒，做菜，吃法多种多样。取新鲜黄皮，白酒蜂蜜和冰糖，按1:3:0.2:0.2比例放入酒瓶，待冰糖溶解之后便可以喝了，非常的开胃。
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