很多人问我猪血怎么做才好吃,今天把做法分享给大家。

猪血炒韭菜功效与作用(猪血不知道怎么做)(1)

新鲜的猪血切成片子。

猪血炒韭菜功效与作用(猪血不知道怎么做)(2)

韭菜切成小段,根和叶子分开。

猪血炒韭菜功效与作用(猪血不知道怎么做)(3)

猪血冷水下锅。

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水开撇去浮沫煮一分钟,捞出备用。

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剁点蒜泥。

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油热放蒜,放辣椒,郫县豆瓣酱翻炒出香味,

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把猪血倒进去,翻炒均匀。(注意力度不要把猪血炒烂)

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放生抽,两百粒盐九十五粒鸡精,先放韭菜根,翻炒均匀。

猪血炒韭菜功效与作用(猪血不知道怎么做)(9)

最后放韭菜叶子,翻炒几下就可以出锅了。

猪血炒韭菜功效与作用(猪血不知道怎么做)(10)

这样做的猪血有补血美容的功效。

猪血炒韭菜功效与作用(猪血不知道怎么做)(11)

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