首先,取出一枚鸡蛋,打入碗中将鸡蛋用筷子顺时针方向打散,放置一边备用,我来为大家讲解一下关于鸡蛋水的做法?跟着小编一起来看一看吧!

鸡蛋水的做法(鸡蛋水怎么做)

鸡蛋水的做法

首先,取出一枚鸡蛋,打入碗中。

将鸡蛋用筷子顺时针方向打散,放置一边备用。

起锅,烧水,将烧开后,取适量的开水边往碗中倒,边用筷子搅拌,把鸡蛋用热水冲开,断生,倒大约一碗沸水就可以了,水一定要刚烧开的那种。

然后,不要放盐,否则就没有效果了,喜欢吃香油的伙伴还可以往碗中滴入少量的几滴香油,效果更好。