每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°时是24节气中的寒露。2015年的寒露从2015年10月8日22:42分开始至2015年10月24日1:46,持续时间较长。进入寒露之后,天气逐渐转冷,阴阳之气开始转变。随着寒露节气的到来,大气中的水分逐渐减少,空气趋于干燥,人体同样缺少水分。但是,大量的饮水并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。此时,水果就发挥大作用了。那么,寒露吃什么水果最养生呢?伊米将在下文中,为大家一一揭晓。
1、山楂
山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
2、葡萄
中国古代医学典籍对葡萄的功效已有记载。葡萄性平、味甘、酸,入肺、脾、肾经。《滇南本草》称其“大补气血,舒筋活络”。《随息居饮食谱》认为它“补气、滋肾液、益肝阴、止渴”。《陆川本草》记载:能“滋养强壮、补血、强心利尿、冶腰痛、精神疲惫。”
十月正值新疆葡萄的丰收季节,新疆红提、黑无核、白无核一直都是新疆水果的代表。红提的糖度最高,达到23,黑无核、白无核,糖度分别为20.9和17.2,而一般水果糖度达到15就已经很甜了。此外,葡萄含有人体所需的十多种氨基酸及果酸。常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用,可帮助血液循环。
3、梨
梨是寒露节气中必不可少的水果,并且在这个时候梨也会大量上市。梨含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、铁等物质,具有降低血压、止咳化痰、养血生肌、养阴清热的功效。
最为北京人熟悉的莫过于京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,以房山的京白梨最为盛名。是秋子梨系统中品质最为优良的品种之一。京白梨为蔷薇科植物白梨的果实,呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓,含糖量较高,具有生津,润燥,清热,化痰,解酒等作用。
4、石榴
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
云南素有“石榴之乡”的美誉,云南甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙,而且营养价值较高,可食部分占籽粒的71%至87%。除鲜食为主外,可制药、制果酒和果汁,用途广泛。
5、苹果
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智力的效果。苹果不仅含有多种大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。
《老子》上说:“人法地,地法天,天法道,道法自然。”《皇帝内经》上说,“四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋季养阴,以从其根。”我们的祖先在几千年前就认识到了顺应四时,效法自然的养生之道。自然界的寒来暑往等兴衰变化,风雨雷电等自然现象;尤其是四时节气交替及其所带来的风寒暑湿燥热等气候环境,对人的情绪及身体健康有着重要影响。
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