原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个,花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许 ,我来为大家讲解一下关于鱼里有鱼籽怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

鱼里有鱼籽怎么做(鱼里有鱼籽如何做好吃)

鱼里有鱼籽怎么做

原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个,花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。

鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块。

鸡蛋打散,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。

煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。