食材:隔夜鸡肉一盘,姜丝些许,蒜末些,许酱油1匙,米酒一匙,水一匙,我来为大家讲解一下关于白灼过的隔夜鸡肉怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

白灼过的隔夜鸡肉怎么做好吃(剩菜变美味的做法)

白灼过的隔夜鸡肉怎么做好吃

食材:隔夜鸡肉一盘,姜丝些许,蒜末些,许酱油1匙,米酒一匙,水一匙。

备料,把酱油、米酒、糖、水可以先混成一碗,搅拌均匀。

起锅烧油,先爆香姜蒜。

加入隔夜的鸡肉。

把酱料加入到锅里,和鸡肉一起煨到上色。

如果有九层塔也可以最后放,味道会更好。但是需要注意的是如果鸡肉出现异味或者坏了,那就不能吃了。