嫩南瓜丝卷菜馍(丝瓜烩油馍头简单又下饭)(1)

听起来很不搭,但竟然出奇的好吃诶!丝瓜吸收了油条的香味,油条吸收了丝瓜的汤汁,味道超赞!

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丝瓜烩油馍头

图文 |一溪月

丝瓜2根油馍头适量西红柿一个玉米油适量葱适量花椒适量小米椒2个盐适量鸡精适量姜适量蒜适量

嫩南瓜丝卷菜馍(丝瓜烩油馍头简单又下饭)(2)

1. 丝瓜去皮洗净切滚刀块。

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2. 油馒头一切四块。

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3. 西红柿切小块。

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4. 锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,小米椒炒香。

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5. 西红柿放入,翻炒几下。

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6. 丝瓜放入翻炒几下,倒入一碗开水。

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7. 适量盐,鸡精调味儿。

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8. 煮两三分钟。

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9. 切好的油馒头放入,盖上盖焖煮一分钟左右。

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10. 用锅铲翻炒几下,让汤汁均匀沾满油馍头。关火盛盘。

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11. 成品。

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12. 成品。

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13. 成品。

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~~ By 一溪月 ~~

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