有些健身爱好者天天跑健身房但是效果不佳,如果你的动作都没有问题,那一定是出在食物的补充上面了。你的肌肉需要蛋白质来修复和重建在训练中被破坏分解的组织,我相信没有人愿意看到自己辛辛苦苦炼了之后没能见到健壮的肌肉!
糖原是高强度训练的主要燃料,同时也是消除炎症的好帮手,它是除了蛋白质以为的好帮手。为了让你的训练效果达到最佳,我们给你做一下食物的介绍。
1.乳清蛋白
高强度训练后带来的高肾上腺素水平可能会影响你的食欲。 实验成功证明了,一个实验过程,在训练后摄入乳清蛋白比不摄入的健身爱好者多增长了4.9公斤的瘦体重。
2.奶制品
大多数的奶酪都能够提供蛋白质,但都含有大量的钠元素。干酪中含有蛋白质相当丰富。
酸奶也是很好的蛋白质来源,在提高提供优质蛋白和特殊货物的同时,也是亮氨酸的优质来源。亮氨酸可以促进训练后的肌肉合成过程。
3.鸡蛋
哟哟,切克闹,我说鸡蛋你说要,鸡蛋鸡蛋鸡蛋,要要要!高强度训练会降低体内胆碱的储存。这是一种参与肌肉控制,记忆和帮助运输脂肪到肝脏的营养物质。一个鸡蛋含有126毫克胆碱,是每日所需量的四分之一。当然,一个完整鸡蛋还能够提供6克蛋白质。
4.咖啡
在训练前和8-12盎司是不错的选择,但是如果你同时摄入咖啡因和碳水化合物,糖原就会更快地把糖原从血液中运送到你的肌肉中去。
5.牛油果
补充钾的储量可以帮助防止肌肉不自主的收缩或绞痛。半个牛油果中含有488毫克钾元素。另外,罗马琳达大学的一项研究发现,午餐吃半个牛油果的人们的饥饿感会比那些不吃的人晚来约三小时。
6.吞拿鱼
罐头吞拿鱼是容易储存,携带方便,而且如果把它放在饼干上将会是一道不错的美味。金枪鱼也是ω-3脂肪酸的优质来源,可以减少运动引起的肌肉炎症。金枪鱼确实好,但是要注意,其中有相当高含量的汞,所以一定要限制你每周的摄入量,不超过五次。
7.巧克力牛奶
来自印第安纳大学的一项研究发现,在训练后补充巧克力牛奶的自行车运动员如果再次开始训练将会比不补充的时候多持续50%的时间。另外,巧克力有助于放松你的动脉,增加肌肉的血流量。但是要注意不要购买糖分过高的品牌。
8.牛肉干
肉类是蛋白质的极佳来源,但是你一般不太会把做好的鸡胸肉放在你的包里。此时,你就可以选择购买一些牛肉干来代替,他们含有更低的钠元素水平和胆固醇水平。
9.姜黄
这个东西出现在这个榜单上你一定很奇怪吧。没错,这种香料因为其中含有的化合物姜黄素而有了这个颜色。在国际运动医学杂志2014年的研究发现,它可以减少运动引起的氧化应激。把半茶匙姜黄与冷冻芒果菠萝混合制成冰沙。
这都是训练后的优质补充,当你在羡慕别人的训练效果比自己好的时候,说不准就是在补充上面拉开了差距!
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