这个菜谱很早以前就有研究发布，如今嫁为人妇，老公深爱鸡翅，所以重新改良，味道也由原本的1.0版本升级到了2.0版本 (☆^O^☆)
By wy的小盆友
用料
- 鸡翅 适量
- 柠檬 半个
- 可乐 250毫升
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 植物油 适量
- 小米辣 若干个
做法步骤
1、葱姜蒜小米辣备好，半个柠檬切片
2、每个鸡翅上正反面划两刀，放入姜片和料酒，焯水去掉浮沫，捞出备用（原谅我忘了拍图）
3、油加热，放入葱姜蒜小米辣炒出香味
4、放入鸡翅翻炒，加入适量料酒，致两面泛黄
5、加入250ml可口可乐，同时放入适量生抽
6、小火炖煮15-18分钟收汁，加入适量盐翻炒后盛盘
7、最后挤压柠檬汁，淋在鸡翅表面，加少许小葱点缀
8、完成，色香味俱全哦 (*≧▽≦)
小贴士
可口可乐会比百事可乐甜一些，不喜欢太甜的小伙伴们可以选择百事或无糖的可口可乐噢
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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