紫薯发糕:紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和面粉活在一起成面团,现在小编就来说说关于家庭自制小吃简单美食?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
家庭自制小吃简单美食
紫薯发糕:紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和面粉活在一起成面团。
将面团放在容器中。手上抹点水或者油,将面抹平。
放置上红枣。
放在温暖处发酵至两倍大。
上锅蒸、水开后大火蒸35分钟,关火再焖5分钟。
吃不了的可以切块放在冰箱冷冻。在吃的时候拿出来加热一下就好。
胡萝卜饼:胡萝卜、洋葱切丝,加入鸡蛋,适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀再加入面粉。
加入适量面粉搅拌成面糊。
油不宜过多,把胡萝卜糊糊倒入油锅里煎,两面煎黄出锅。