学生餐监督检查（明天15:00所长课堂）

学生餐监督检查（明天15:00所长课堂）(1)

明天15:00，所长课堂迎来新的一讲《看学校餐饮日常监督检查查什么？怎么查？》，主讲人是河南省信阳市息县市场监管局综合协调股股长张伟。

学生餐监督检查（明天15:00所长课堂）(2)

课程直播入口

课程简介：

课程从主体资质、信息公示、原料（含食品添加剂）控制、加工制作过程、备餐、供餐配送等方面，以生动详实的案例，讲述日常监督检查的重点、难点及监管依据。

本期讲授人：

张伟，1998年大学毕业后入职原河南信阳市息县工商行政管理局，2015年11月机构改革，任息县食品药品监督管理局基层所所长，现任河南省信阳市息县市场监管局综合协调股股长。工作期间工作期间先后开展了《食品安全进校园--垃圾食品危害》《食品安全进校园——餐饮从业人员培训》《食品安全进工厂——6S实战操作》《食品安全进单位——养老机构6S实战操作》《食品安全进乡村——农村集体聚餐培训》等系列讲座，多次被评为信阳市市级食品安全先进个人、优秀共产党员。

此次所长课堂是半月沙龙号针对基层市场监管工作中的疑难问题推出的又一次活动。此前所长课堂已推出了8次线上活动，累计观看十万余次，受到来自全国各地市场监管所所长的欢迎。

时间	标题	形式	讲师
4.15	投诉举报的处置	线上直播	《食品安全基础知识》主编贾洪海
4.29	短短一个月，个体工商户自主年报率超过65%的经验之谈	群内语音	安徽省宣城市郎溪县飞鲤市场监管所所长郎成伟
5.13	凉菜的监管要点	群内语音	浙江省衢州市柯城区石梁市场监管所所长周庆瑜
5.27	看基层市场监管所开发执法办案小程序推进智慧监管的实践探索！	线上直播	重庆市荣昌区安富街道市场监管所所长张洪
6.10	三步查处地磅、流动加油机计量违法行为	线上直播	河南省南阳市综合行政执法支队副支队长于军
7.1	三清一明！看这里市场监管所如何实现监管规范	线上直播	河南省洛阳市洛龙区太康东路市场监管所长徐丽黎
7.15	看这里市场监管所标准化、规范化如何做！	线上直播	北京市海淀区市场监管局东升市场监管所所长胡海峰
7.29	“加减乘除”！看这个基层分局如何推进、完成标准化、规范化建设！	线上直播	江苏省常熟市市场监督管理局梅李分局陈秋局长

目前，半月沙龙号粉丝突破45万，大多是全国各地市场监管一线干部。为发挥平台促进同行交流学习的作用，今年2月底，我们开设了“市场监管所所长交流群”。针对基层监管工作中的疑难杂症，4月份我们推出了所长课堂。为了更好地推动“市场监管所所长交流群”建设工作，7月份，我们在群内邀请了40名热心所长，共同参与策划、推进所长课堂。所长课堂每半月组织一次，后续我们会持续推进。

下一讲直播预告

时间：8月26日（周五）

主题：小餐饮日常监督检查查什么？怎么查？

讲师：刁显明 山东省聊城市东阿县市场监管局铜城所所长

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