乌鸡入沸水焯烫去掉杂质,沥干水分备用,我来为大家讲解一下关于米线怎么调汤汁才好吃?跟着小编一起来看一看吧!
米线怎么调汤汁才好吃
乌鸡入沸水焯烫去掉杂质,沥干水分备用。
锅内放油,放入葱姜蒜炒香。
放入乌鸡翻炒。
填入两大碗水烧开,小火慢煮至鸡汤奶白。
米线用冷水泡软。
各种配菜洗净切好。
煮好的鸡汤中放入米线煮软。
放入蘑菇煮熟。
放入蔬菜煮熟,调入盐和鸡精即可。
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米线怎么调汤汁才好吃
乌鸡入沸水焯烫去掉杂质,沥干水分备用。
锅内放油,放入葱姜蒜炒香。
放入乌鸡翻炒。
填入两大碗水烧开,小火慢煮至鸡汤奶白。
米线用冷水泡软。
各种配菜洗净切好。
煮好的鸡汤中放入米线煮软。
放入蘑菇煮熟。
放入蔬菜煮熟,调入盐和鸡精即可。