油茶高产栽植管理措施浅析
陆超武
油茶在我国的种植历史悠久，但是总体来讲，我国油茶种植并不广泛，种植技术也有一定的局限。油茶对生长环境有一定的要求，在种植过程中需要注意一些细节，如挑选适合的种植环境，选择正确的种植技术，这样才能给油茶的生长带来好的影响。种植油茶时需要根据种植地的气候、土壤酸碱性等进行种植，培育过程中最重要的是施肥抚育与虫病防治，做好栽培管理的各环节，将会提高油茶的产量。
1 油茶栽植现状
1.1 产量低，种植者对油茶种植缺乏正确的认识我国油茶种植产量较低的原因之一是油茶的种植面积小，很多地区的种植者对油茶的认识度不够，这主要体现在：1）对油茶的经济价值认识不足，很多种植者不愿意投资种植油茶；2）对油茶的种植技术不够了解，在种植过程中缺乏经验与技术指导，造成油茶的产量降低。很多种植者在未弄清楚油茶的种植条件与环境时，便开始跟风种植，认为油茶是一种非常好种植的植物，不需要对种植进行过多管控。实际上油茶在种植过程中需要对部分种植环境进行管理，才可获得较好的种植效果。在种植环节中遇到问题或忽略种植细节，就会给种植带来不利影响，例如在种植过程中不能合理规划种植密度，可能造成田间湿度失衡；田间植物根间通风差，油茶容易得软腐病。种植者在种植前应该做好合理规划，对油茶进行考察与研究，避免不必要的损失。
1.2 油茶种植的基础设备不够完善
油茶种植一般分布在我国南方的高山及丘陵地带，地势起伏的种植地区不利于使用机器设备，而油茶在种植前的整地、栽培过程中的除草以及施肥等环节都需要用到机械设备。目前，我国的油茶种植尚未实现机械自动化再加上大部分油茶种植者为个体户，缺乏专业的种植设备，从施肥到除草等环节均由人力进行，种植效率不尽如人意。除了缺少专业的种植机械设备外，种植者同样也缺乏收摘机械、剥壳机械，在 10—11 月进行采摘时，采摘果实的情况会直接影响到当年油茶的产量与品质。油茶需要在霜降前后采摘完毕，部分个体种植户很难在短时间内集中采集并晾晒，如果采摘的茶果处理不得当，很容易产生霉变等情况，会使得油茶的品质大大降低。
1.3 油茶培育体系不够完善
从种植者的规模不难看出，我国油茶种植缺乏完善的种植体系，从培育种植到生产管理，种植者处于单一封闭的种植环境中，大多数种植者不能将种植油茶管理经营成完整的培育体系，暴露出技术与管理资源的稀缺。油茶种植行业需要高端的管理与技术人员来推动种植的发展，一旦缺乏种植相关的人才，油茶的产业链与培育体系就会处在种植行业的劣势端，从而无法吸引更多的种植者。另外，种植资金投入不足也会影响种植技术和种植效益，导致油茶种植的培育生产管理体系不够完善，油茶种植者在种植过程中“寸步难移”，只能依靠原始的种植技术和低成本的种植管理来维持发展。单一的种植体系主要表现为种植者缺乏专业的管理技术，在对油茶进行处理过程中缺乏应对种植风险的措施与保障，种植者在种植过程中很容易遇到问题，很难得到及时的处理与帮助。
2 油茶高产栽植技术与管理措施
2.1 播种育苗与扦插
油茶适合在冬季和春节播种，一般采用条播的方式。在正式条播之前应该测试土壤的酸碱性，一般 pH 值在3～5的土壤适合油茶种植，碱性土壤则不适合种植油茶。在选择种植地时需要选择地势平坦、向阳通风的方位，同时也应该施加基肥，可以是天然化肥，也可以是氮磷钾复合肥。在播种之后，需要在土壤上层覆上一层薄草或塑料薄膜，保持土地湿润。每隔 1 d 要注意观察土壤里种子的发芽情况，如果已经发芽，就需要及时将薄膜撤去。油茶一般在夏季的清晨进行扦插，扦插时需要注意要选择已经木质化、健康状态良好的枝条，将枝条剪短至4 cm左右长，枝条上要留有一叶一芽，在进行扦插时需要用生根粉进行处理，并保持枝条上的叶面处于自然向上状态。扦插的行间距保持 15 cm×5 cm 的间距，扦插过后要及时浇水与遮阴。
2.2 油茶在嫁接时的注意事项
油茶的嫁接方法主要有 2 种，断砧拉皮嫁接法和不断砧法。断砧拉皮嫁接法主要是在每株油茶树上选择 24个分枝，在距离地面 50 ～ 80 cm 处锯断，保留 23 个作为营养枝，其余的全部清除；清理完毕后，用清水清理接口处 5 ～ 7 cm 的树枝，这一步骤称为洗砧；然后把接口削成与水平面呈 30°的平面，同样削好要接的穗，留下 1/2 的叶和芽，接口削平拼接之后，用塑料薄膜条自下而上包扎，防止位移。不断砧皮嫁接法主要是通过削穗，不削断树皮，把穗插入皮槽里，再利用塑料薄膜进行包扎固定，基本方法和注意事项也与断皮法相似。
3 油茶种植中常见的病虫害及应对措施
3.1 软腐病
软腐病是油茶中常见的疾病，主要是由于根系长期湿润、空气不流通造成的，这种疾病突发时可在 2 ～ 3 d内造成病叶完全脱落。病情初期可见到油茶叶外围边缘有突起的紫色线条，这时如果及时通风，得到日晒，病情就会得到改善。如果不及时做好干燥通风处理，病情就会逐渐发展，油茶的树叶和树根局部会出现水渍，并变黄变软，严重时会造成油茶树腐烂。为了防止出现这种情况，一般在种植时会进行合理密植，保持树枝树根之间的距离，及时清理落叶、野草以及田间积水。
3.2 油茶炭疽病
油茶炭疽病主要会引起茶果脱落、树梢枯黄等病症，严重时也会影响整株树木的健康。油茶植株刚患病时，树叶上会出现云纹状边缘突起，后期会有灰白色出现在患病区域的中心，上轮也会随之出现许多小黑点。若不及时管控，病情会蔓延至种子。若是新树梢感染炭疽病后，树梢的基部会出现异样病斑，7 d 后树梢会完全枯死，同时也会严重影响茶树的果实，一般会引起 20% ～ 50% 的树果掉落。为了治疗油茶炭疽病，可以在 7 月上旬选择晴朗的天气喷洒 1 ～ 2 次波尔多液。当出现病情后，可以再使用 50% 福美双可湿性粉剂的 500 倍液进行喷洒，每隔 7 d 施用一次，共喷洒 1 ～ 2 次。
3.3 常见虫害及其防治
油茶树常见的害虫有茶梢蛾，这种害虫主要以新发的幼芽为食，孵化的虫卵会附着在叶片的背后，慢慢侵食叶片，当害虫数量增大时将会为茶树的生长带来不可逆的为害，叶片和树梢都会遭到害虫的侵害，最终会导致植株死亡。应对这种害虫的主要方式是人工摘除害虫，摘除被幼虫侵害的树叶树梢，同时喷洒苏云杆菌进行防治，在4—7月使用太阳能杀虫灯对成虫进行诱捕。此外，蓝翅天牛也会以树叶为食，被这种害虫侵害的植株部分会产生环形突起肿瘤，最严重的情况则是树叶被侵食殆尽，树根枯萎，通过使用有机磷或菊酯类药的 50 ～ 200倍液浸涂产卵痕可以防治和抵御这种害虫。
4 结语
近年来，茶树的种植发展规模在逐渐扩大，油茶在种植过程中也遇到各种问题，油茶的培育技术与管理成为影响油茶种植的主要因素，提高培育与管理技术将会提高油茶的产量与质量。种植者与相关从业人员应该加大对油茶树种植的研究与关注，通过不断探索种植技术，解决实际培育中的问题，以此获得更多有效的种植经验，同时也需要加强对茶树种植的管理，不断总结油茶种植的田间管理经验。
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