哈喽！大家好！我是阿之，干豆腐怎么做最好吃呢？阿之推荐干豆腐炒尖椒，制作的时候记住这一步骤，干豆腐不仅入味而且劲道又爽口。
家里还有2个尖椒老婆今天去超市看到干豆腐挺好就买了一些回来，我今天就做了一道干豆腐炒尖椒，干豆腐怎么做才能劲道入味呢？你们知道吗？今天阿之就为大家分享一下干豆腐怎么做才最好吃，不仅劲道爽口而且特别入味。
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【干豆腐炒尖椒】【食材】：干豆腐（适量）尖椒2个、胡萝卜1块、
【调料】：葱1段、蒜4瓣、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺、十三香1勺、
——【制作方法】——
步骤1：干豆腐清洗干净切成块，尖椒去掉籽然后用水清洗干净切成段、胡萝卜清洗干净切成薄片备用。
步骤2：锅中加入适量的清水然后加入少许食用盐然后放入切好的干豆腐然后焯一下捞出放入凉水中浸泡备用。
步骤3：锅中加入少许的食用油然后放入葱、蒜炒出香味然后加入生抽和十三香、适量的清水。
步骤4：加入水以后大火烧开然后放入焯好水的干豆腐、盐、鸡精、然后转小火煮2分钟后加入切好的尖椒和胡萝卜再来点水淀粉勾芡翻炒均匀即可出锅。
制作小技巧：
1：想要干豆腐劲道爽口的技巧就是在给干豆腐焯水的时候往水里面加入一些食用盐，这样干豆腐在炒出来的时候更加的劲道爽口。
2：干豆腐在焯完水以后用凉水浸泡也是为了提升干豆腐的口感，这个根据个人口味而定。
成品图：
总结：
干豆腐怎么做才最好吃？阿之推荐的就是用干豆腐炒尖椒，按照这个步骤来干豆腐劲道爽口而且非常的入味，如果您有什么不同的看法欢迎评论区留言探讨，今天的分享就到这里，如果您喜欢我的分享记得、关注、点赞、收藏、转发，您的支持就是对我最大的鼓励，阿之真诚的感谢各位朋友的支持，谢谢大家！
以上就是阿之为大家分享的干豆腐怎么做最好吃？记住这一步，干豆腐劲道爽口又入味的制作方法了，如果对于以上内容或者在做饭方面有什么问题可以随时私信我，我会第一时间为您答复。（记得“关注”我，以后有餐饮方面的问题可以随时找到我）
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