茶山最好吃的水煮鱼(全东莞最好吃的水煮生鱼)(1)

我发四,这是我吃过最最最好吃的水煮鱼

连花园新村那家小四川都要“行埋一边”

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看这白里透红的鱼肉!一个字:nun!

两个字:超级无敌嫩nun嫩nun~~

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水煮生鱼

小份和大份之间只差10块钱,那肯定要点大份啦

这份量着实感人,四个人都够吃!

一上桌就闻到了热油滚烫花椒的香味

鱼片切得片片薄嫩,Q弹嫩滑刺少

油而不腻、辣而不燥、麻而不腥

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鱼肉比配菜还要多!

配菜的味道也丝毫不输,超级入味

娃娃菜超级好吃,吸收了汤汁之余

又保留了娃娃菜的鲜甜

麻、辣、鲜、香!拿捏的刚刚好

连汤底都想打包回家煮面!

口水鸡

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这到底是什么神仙小店

这鸡肉的份量太感人了

他们家的鸡肉不是铺上去的,是堆上去的!

上面是鸡肉,下面也是鸡肉

最底层才铺了少量的青瓜丝

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口水鸡皮薄肉厚,肉质鲜嫩且入味

连骨头都超级软烂入味,辣得刚刚好

鸡皮一点肥油都没有,QQ弹弹

(本不吃鸡皮的喵在这里已没有顾虑)

连花生都是脆的,底层的青瓜丝超级入味

干锅有机花菜

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香气扑鼻而来,就算一直在加热

菜花杆也是带爽脆的口感

菜花吸满了酱汁,入味到有些许辣

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这时候,免费续壶的豆浆就派上用场了

虽然是免费,但豆香满满,甜度刚刚好

比外面早餐店卖得还好喝,解辣一流

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铁板鸡蛋豆腐

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最近真的疯狂爱上豆腐

会做的厨师真的把豆腐做得比肉好吃

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炸得酥糯豆腐外皮包裹着蛋浆豆腐

轻轻地用嘴一吸,鸡蛋豆腐就冲破外皮

豆香、蛋香一下子涌进口腔

还没等细细品味,就一下子滑进了喉咙

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(我是流着口水mark完这篇推文的)

无奈两人能点的菜并不多

我会再回来的!

如果不好吃,不是商家的问题

是我的问题!

又一川水煮鱼馆

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