常见的水饺品牌排行(九款常吃的三大品牌水饺实验测评)(1)

*不看长文版

有娃儿后,家用的冰箱再大也总能被填的满满的,并且总少不了日常备胎食物之「速冻水饺」的身影。

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简单易操作,省事又营养,蔬菜、海鲜、肉类...什么都能被包进里面,简直过于齐全!

不仅能解放老母亲的双手,也能拯救孩子食欲。

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动图来自:soogif

那么问题来了,超市里水饺种类那么多,到底谁才有资格拥有你家冰箱的位置呢?

识物君做了一个决定——帮你测它们!超市跑断腿外加网上挑花眼买来的3大品牌思念、三全、湾仔码头的9款水饺(1-5号为儿童水饺,6-9号为普通水饺)。

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动图来自:自己做的

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▲本期水饺样品总图

1 速冻水饺有营养价值吗?

不少人都有一个误区,觉得速冻水饺没有营养。

其实速冻水饺不是说简单的把包好的水饺扔到冰箱里就完事了,正规的企业需要在零下30-35℃下用15分钟完成冻结,然后再放置零下18℃中。

在温度极低的条件下,蛋白质和矿物质不会发生变化,所以冷冻肉类的营养价值几乎不会损失。

只是对冷冻技术要求高、成本高,很多三无速冻食品达不到工艺要求罢了。

但不可否认,在常见方便食品中,速冻水饺算是营养保留得最好的。

如果下次再看到家族群有「惊!小伙儿吃速冻水饺险挂掉

」的养生帖假新闻,记得顺手帮他们科普下哦

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蛋白质、脂肪含量

本次9款水饺样品检测,柠檬黄等色素均未检出。我们先来看下大家最关心的蛋白质和脂肪含量。

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根据GB/T23786-2009速冻饺子规定,荤馅类蛋白质含量应≥2.5g/100g,脂肪含量应≤18g/100g.

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▲GB/T 23786-2009截图

9款水饺蛋白质含量远高于国标要求,其中最高的为1号三全虾仁胡萝卜儿童水饺,高于标准值6.92倍!从营养价值来看,1号是不错的选择。

而脂肪含量9款水饺均低于国标限量标准2-6倍,都在低脂行列内,这里着重点名表扬下脂肪含量最低的5号思念儿童营养云吞。

总的来看,样品水饺都符合高蛋白低脂的食品要求。

识物君测了那么多期儿童食品,还是第一次遇到所有检测样品都比较良心的,赞啊!

钠含量

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宝妈们记住,对于儿童食品来说,钠含量当然越低越好。

本次9款水饺钠含量最低的是4号思念儿童成长营养水饺,仅为267mg/100g,最高的6号湾仔码头虾皇水饺也只有588mg/100g.

如果大家对这组数字没有什么概念,请参考对比——街上卖的一根2元烤肠钠含量约1390mg/100g,某网红飞W辣条钠含量约2910mg/100g...惊喜不?!

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污染物限量

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检测结果显示,9款水饺铅均未检出,这点很值得肯定!

2 本期优选推荐产品!

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参考本期水饺品牌的价格以及检测的优质指标。

本期优选推荐——儿童水饺:1号三全虾仁胡萝卜儿童水饺、4号思念儿童成长营养水饺。

识物君询问了多家儿童水饺旗舰店客服,得到的建议:每个宝宝体质和消化能力不同,建议二到七岁的儿童食用哦~

普通水饺:8号思念猪肉玉米蔬菜水饺。

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识物君说

通过本次检测,识物君认为大品牌的儿童水饺整体都还是不错的。

性价比远高于往期检测的儿童牛奶、儿童酱油等,终于不是收智商税的食品了!

END

识食物者,懂食物更懂你

检测数据只对样品负责

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