大白菜生长过程中对温度、水分、光照、土壤有什么要求？，我来为大家讲解一下关于大白菜种植需要水分吗?跟着小编一起来看一看吧!
大白菜种植需要水分吗
大白菜生长过程中对温度、水分、光照、土壤有什么要求？
宋秀娟
大白菜号称“蔬菜之王”，原产地为中国，属十字花科草本植物，在我国分布较广，各地均有广泛栽培 。大白菜是餐桌上常见的蔬菜之一，营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，还富含大量的核黄素、纤维素以及微量元素锌、钼，适量食用具有提高机体抵抗力，保肝护肾，增强肠胃蠕动、防止多种胃病发生等功效，可谓是一种物美价廉、老少皆宜的蔬菜 [3,4] 。此外，大白菜含有丰富的微量元素锌，比肉、蛋类含量还多。生产中要获得大白菜的优质稳产，首先要了解其生长习性及需肥特点，再配以现代栽培管理技术，才能实现丰产增收增效的目的。
1 生长习性
大白菜生长的环境条件包括温度、光照、水分、土壤、矿物质以及空气等 [5] 。大白菜宜在保肥、保水能力强，有机质含量丰富，光照、水分、CO 2 充足，土壤肥沃疏松、通透性强的微酸性土壤中生长，不宜在排水不良的粘土地上种植。土壤的酸碱度在 6.5~7.0 为宜 [6] 。
,
