准备熟牛板筋500克,川椒25克,孜然、辣椒粉各10克,精盐、排骨精各3克,味精2克,油40克将熟牛板筋顶刀切成条,我来为大家讲解一下关于孜然辣板筋的做法?跟着小编一起来看一看吧!

孜然辣板筋的做法(怎么做孜然辣板筋)

孜然辣板筋的做法

准备熟牛板筋500克,川椒25克,孜然、辣椒粉各10克,精盐、排骨精各3克,味精2克,油40克。将熟牛板筋顶刀切成条。

锅内放油,下入川椒略炒,再下入孜然、辣椒粉炒香。

下入板筋条及余下调料炒匀,装盘即成。