选择花生种子应选择粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子,我来为大家讲解一下关于如何做泡花生芽?跟着小编一起来看一看吧!

如何做泡花生芽(泡花生芽的做法)

如何做泡花生芽

选择花生种子应选择粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。

将选好的新鲜花生放入盆中将水倒入盆中( 水量达自身重量40%以上),浸种时间不宜过长,在20℃温水中,浸泡花生种12~20h。浸种完毕后,在清水中淘洗l~2次。

在第一次泡芽2~3d后,将催好芽的种子进行一次挑选,去除未发芽的种子,将已发芽的种子进行二次催芽,适宜温度为20~25℃。温度过高,生长虽快,但芽体细弱,易老化,温度过低,则生长慢,时间长易烂芽或子叶开张离瓣,品质差。

这个时候就可以收获泡好的花生芽了。