彩椒的维C含量较高而且不辣，可以常做给孩子吃，我来为大家讲解一下关于青红椒土豆炒肉的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
青红椒土豆炒肉的家常做法
彩椒的维C含量较高而且不辣，可以常做给孩子吃
By King～妈咪
用料
里脊肉 适量
黄椒 1个
红椒 1个
大蒜 3瓣
生抽 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
盐 适量
料酒 适量
腌料 适量
做法步骤
1、肉丝加入料酒，少量盐和淀粉，适量腌料腌制，腌制时间不用很长，我的习惯是备菜的时候再腌肉，土豆丝在清水里浸泡清洗下
2、先把肉丝炒至六七分熟
3、大蒜爆香后放入双椒丝
4、彩椒炒软后倒入土豆丝
5、翻炒至土豆丝半熟，开始调味，放入食盐，生抽，耗油
6、装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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