为什么君子远离庖厨(君子远庖厨就是真君子吗)(1)

我是不能吃羊肉的,不仅羊肉,连带任何羊身上的部位都不能吃,一入口就反胃恶心,从小到大看到与“羊”沾边的食物,都敬而远之。

家里其他成员都吃得了羊肉,唯独我享受不了羊肉的美味。

要说是因为羊肉气味过于膻,消受不了,但面对同样有膻味的牛肉我却吃得津津有味。

至今找不到根源为何无法消受羊肉。参加工作后免不了跟同事朋友们聚餐,地点如果选择烤全羊,羊汤馆之类的餐馆,我只好默默地吃些凉菜和主食充饥。

每当这时,不熟悉我的新同事总以为我是素食主义者,或者是某个神秘的少数民族,就此开了不少玩笑。

为什么君子远离庖厨(君子远庖厨就是真君子吗)(2)

说到吃素这个话题,想到最近看的《锵锵行天下》的一个片段。

窦文涛提到有部分素食主义者,选择吃素并不是因为不爱肉食的美味,而是因为主张生命平等,认为动物与人类有平等的生命权,不忍剥夺动物的生命权。

于是就有素食商家在开发素食产品时,尽力使素食同样有肉的口感和营养。

另一位节目嘉宾罗朗却不认同因不忍剥夺动物生命选择吃素的素食主义者。

他认为面对荤食,你选择不吃,还会有别的人吃,动物并不会因为你的不吃而就此免于一死,选择不吃可能会使动物生命处于更不好的境地。

如果素食主义者真的是在乎生命权的平等,那为何总惦记动物肉的口感和味道呢,否则为何一直寻求最接近肉食口感的素食食物呢?

为什么君子远离庖厨(君子远庖厨就是真君子吗)(3)

听了罗朗此番言论,窦文涛直言这个角度值得深思,但并未作出具体评价,接着提出中国古代有“君子远庖厨”的说法,可以理解为君子不忍看到动物为自己而死,所以要远离厨房。

但亲手杀动物来宴请宾客,为家人烹饪美食的人就不能称为君子了吗?

想起小时候,我们全家都很爱吃姑姑做的炒鸡,爷爷每周会去集市上买一只活的大公鸡,亲手杀鸡。

每到这个时候我都感觉公鸡可怜,躲得远远的,可爷爷拿刀抹了鸡脖子之后总让我端着一只空碗来接住公鸡流下的血,爷爷说血不放干净,鸡有冤屈,做出来口感就不好。

爷爷边拎着鸡脖子给鸡放血,边嘴里念念叨叨。此刻端着碗的我内心紧张,注意力全在可怜的公鸡身上,所以并没有听清爷爷到底在念叨什么。现在想来,大概是在为公鸡祈祷。

为什么君子远离庖厨(君子远庖厨就是真君子吗)(4)

过不一个小时,这只鸡就被呈上饭桌,成为全家的美味菜肴,一家人吃的香喷喷,也包括我。

爷爷杀鸡是为了全家口福,我们虽没有杀鸡,但同样是这只鸡的生命终结者。

所以我并不认为爷爷不是君子,相反,爷爷比全家任何一个没有杀过鸡的成员都更君子。

罗朗说基督徒吃饭前会先感恩,感恩食物给予生命支持,希望来世自身能成为给予者,而不是受施者。佛教徒也讲究给予,奉献,感恩。

罗朗作为厨子,亲手杀过的鸡鸭鱼羊等动物不计其数,如他所说,即便杀过无数次,但每一次杀动物时,心中都像杀第一次一样难受。

每次杀生都有恻隐之心,让他感受到自己还是个正常的人,相反,如果杀生无数,而在杀生时变得麻木,才是真正的可怕。

没有问过爷爷每次杀生时何感受,不过从儿时爷爷杀鸡时嘴里念念叨叨的那些神秘话语来看,爷爷是有恻隐之心的。

为什么君子远离庖厨(君子远庖厨就是真君子吗)(5)

看《锵锵行天下》视频弹幕里不少网友留言提及,窦文涛和罗朗,君君三人就吃素这个话题讨论来讨论去,又没有答案, “神经质”的可爱。

在这个无所事事的雨天,我敲下这些文字,在自己看来,也是“神经质”的幼稚。

素食主义者不必指责吃荤的人不尊重生命,吃荤的人也不必评论素食主义者矫情。

我这个吃不了羊肉的人也不必究根问底到底为何吃不了,毕竟世间很多事儿并没有答案。

可恰恰没有答案的这些问题,才让人不断思索,呵,这有趣的矛盾!

为什么君子远离庖厨(君子远庖厨就是真君子吗)(6)

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