芋头又滑又糯，加上剁椒又香又辣！
By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 芋头 6个
- 辣椒酱 2勺
- 生抽 2小勺
- 剁椒 2小勺
- 白砂糖 1小勺
- 菜籽油 适量
做法步骤
1、昨天买的芋头，今天突然想出来这个做出。
2、戴上手套将芋头去皮，洗干净。
3、依次去皮的芋头放入盘中，再放入电饭煲，按精华煮模式。（我下面做的米饭）
4、米饭熟了，芋头也熟了呦～
5、调一碗调料汁，无需过多调味，加入生抽和白砂糖即可。
6、将蒸熟的芋头放入酱汁中，蘸满酱汁。
7、依次做完，再将酱汁导入盘中。
8、准备剁椒酱。
9、锅中热菜籽油，9成热即可关火。
10、将辣酱盛两勺倒在芋头上面。
11、再将热油淋在上面，滋啦滋啦的声音很好听！
12、这样这道菜就完成了呦～特别好吃。
13、芋头嫩滑香糯，加上剁椒又香又辣！
14、准备好了吗？我要开动了～
小贴士
芋头选择用蒸锅蒸熟也可以！这道菜我没有放盐，也可以依个人喜欢调味！
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