生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用田梨搭配鸡蛋给大家分享一道美食。田梨，大家都是非常的熟悉，是我们日常生活中非常常见的一种水果，吃起来香甜可口，非常好吃。今天。我们要用田梨搭配鸡蛋给大家分享一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！
【田梨玉米面鸡蛋糕】
【基本食材】 田梨，面粉，玉米面，鸡蛋，酵母粉，白糖，食用油，葡萄干
【基本步骤】
1.拿出田梨出来，把田梨清洗干净，不用去皮，所以一定要将其多多清洗，清洗得干干净净的。然后把田梨用刀切成大小相等的小块，全部切好之后放入盘子里面待用即可。拿出一个小碗出来，碗中打入两个鸡蛋进去搅拌均匀，倒入田梨里面。
2.把鸡蛋液田梨倒入事先清洗干净的榨汁机里面，启动榨汁机，将其打成细腻的田梨汁就可以了。拿出一个大碗里面，碗中倒入200克的面粉，100克的玉米面，20克的白糖进去，再倒入3克酵母粉进去，用筷子不停地搅拌，将其充分的搅拌均匀。
3.搅拌均匀之后倒入刚才打好的田梨汁进去继续搅拌，将碗中的面粉搅拌成均匀的没有面粉颗粒的面糊状就可以了。搅拌的时候要一边倒入田梨汁一边用筷子去搅拌，这样才可以将其搅拌得比较好一些，搅拌好了之后拿出保鲜膜包裹起来，放在一边醒发1个小时的时间。
4.一个小时之后碗中的面糊已经醒发好了。这个时候揭开保鲜膜，醒发好的面糊里面有很多的蜂窝状，用筷子去搅拌排气，排掉面糊里面的空气，搅拌好了之后放在一边待用就可以了。拿出一个盘子出来，在里面均匀地刷上一层食用油进去。
5.食用油刷好了之后把刚才搅拌好的面糊倒入盘子里面，面糊倒进去之后将其整理好，然后再均匀地撒上去适量的葡萄干进去。整理好了自己将其直接冷水上锅，放入蒸锅里面，盖上盖子，开大火将其蒸20分钟的时间。
6.20分钟到了之后就可以关火出锅了，这个时候我们锅里面的面包已经蒸熟了。将其直接关火出锅，取出来放在案板上面，从盘子里面取出来就可以了，因为盘子里面事先刷了一层食用油进去，所以很容易就可以将其脱模了。
7.取出来放在案板上面，用刀将其切成大小相等的四小块，切成小块方便我们的食用。切好之后放入盘子里面就可以直接食用了，一道美味的田梨玉米面鸡蛋糕就做好了，吃起来柔软可口，清香美味。有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！
【爱心小贴士】
1.盘子里面一定要事先刷上一层食用油进去，这样方便脱模；
2.醒发好的面糊记得用筷子多多搅拌一下，排掉里面的空气。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
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