怎么做白味鱼头汤（我心中的冬日限定）

冬天最爱喝的汤，雄鱼鱼头汤！ 奶白鱼汤的秘密都在这里啦～

By 莫陌沫默

用料

• 雄鱼鱼头 1个
• 姜 5片
• 开水 2L
• 盐 1勺
• 香菜 1根

做法步骤

1、鱼头下锅煎至金黄

2、翻面继续煎

3、煎好后放入姜片

4、倒入2L开水

5、大火炖煮5分钟

6、加盐调味

7、出锅前放入香菜

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