蒲公英在很多人眼里就是儿时的玩具,风一吹便四处飘散,飞向各处,无论是路边角落,还是田地沟河,它都是最常见却又十分普通的野草。然而它虽不突出,也不醒目,却在中药中占有一席之地,有着极高的药用价值,被历代医家重用。

蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、金簪草、黄花苗等。是菊科多年生的草本植物。盛开季开出黄色的小花,花期过后,便成为白色的冠毛结成的绒球,落地生根,具有极强的生命力,所以几乎遍布各地。蒲公英在中医上有着极高的药用价值,被载入了各类医书,《本草纲目》中描述到,蒲公英可以清肝热、解热毒、消散肿块及催乳。

《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》中都对它有极高的评价,无论是煎药口服,还是捣烂外用,都具有奇效。蒲公英的使用方法很多,但不同的方法会有不同的效果,可以说是药食兼用的植物。

什么菜可以消炎消肿(它在路边随处可见)(1)

将蒲公英清洗干净,泡茶饮用可以清热解毒,降火。入药膳时,把蒲公英煮粥,可以清热解毒,疏肝和胃;配上茵陈和红枣,也是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅助药物;

蒲公英水煎,配上丹参、白芍和甘草,可治疗肝火旺盛所导致的胃痛;将蒲公英和玉米蕊,加水煎服,也可治疗因肝火热出现的小便短赤,所以蒲公英是夏季降肝火,去火热比较常见的药物,简直就是夏季居家必配良品。在现在的医学临床上,蒲公英也充当着重要的角色,它本身含有丰富的微量元素,其中有大量的铁、钙等人体所需要的矿物质,可以强化肝脏的功能,对于治疗胆结石、胆囊炎,降低胆固醇等肝脏疾病都有很好的效果,还可治疗胃弱、慢性胃炎,改善消化不良和便秘。

什么菜可以消炎消肿(它在路边随处可见)(2)

《本草纲目》中记载,蒲公英“生食治感染性疾病尤佳”,所以蒲公英也可以用来消炎,对于改善皮肤湿疹和皮肤炎症,它也有很好的利尿效果,也常被称作为尿床草,可以祛风湿、利水,改善尿路的感染。

将蒲公英捣烂,加入少许酒精,敷在手伤的地方,可用来治疗烧伤合并的感染,起到杀菌消毒的作用;配上祛肝火,降暑热的金银花,可以治疗腮腺炎以及呼吸道感染。过量地食用蒲公英和不正规的操作,也会出现不良的反应。用量过大会造成肠胃负担过重,出现恶心、呕吐,腹部不适及轻微的腹泻。药不对证,会出现严重的医疗事故,蒲公英主要针对的是肝火旺盛出现的火热之证,阴寒患者使用会出现虚汗、疲乏。所以要遵从医生的嘱托,不可以随意滥用。

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