妈妈应该如何给宝宝做一些适合宝宝吃的食物,这对于很多新手妈妈来讲,尤其是从未做过饭的妈妈来讲,那可是非常非常难的一件事。
一、鸡蛋粥
材料:白粥一碗、鸡蛋1个、油、盐、料酒少许
做法:
1、将鸡蛋打入碗里。加入盐、油、料酒拌匀。
2、把刚煮好的粥盛到鸡蛋液里(一定要热腾腾地粥哦,要不然鸡蛋就不熟了),快速搅拌均匀即可。
二、香菇鸡蛋粥
材料:泡开的米15g、蛋黄0.5颗、香菇10g、水2碗
做法:
1、香菇摘掉柄,以0.2cm的大小切碎至半粒大小。
2、在锅里放入切碎的香菇、捣碎的米、水3大匙后翻炒一会儿,再倒入剩余的水用小火慢慢煮。
3、待米全熟,粥变得浓稠后,放入蛋黄,均匀的搅拌即可。
三、菠菜鸡蛋粥
材料:米1杯、菠菜100克、鸡蛋1颗、高汤或水8杯、酱油、盐、香油少许
做法:
1、白米洗净沥干备用。鸡蛋打散备用。
2、菠菜洗净,滚水略川烫捞起沥干,备用。
3、热锅倒入香油,将白米拌炒后加入水拌匀,熬粥。
4、粥熟后将烫好的菠菜倒入,调味拌匀,再淋上蛋液边搅拌煮熟即可。
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