准备好一斤菠菜茎切成两公分大小，我来为大家讲解一下关于菠菜颈怎么吃?跟着小编一起来看一看吧!

菠菜颈怎么吃（做成凉拌菜味道超级正）

菠菜颈怎么吃

准备好一斤菠菜茎。

切成两公分大小。

放入开水中绰一下。

等菠菜茎八分熟的时候捞入凉水盆！

用凉水泡一下降下温，剥好大约5.6半大蒜。

放入适量的盐捣碎！把菠菜茎里的凉水倒净！放入刚才的蒜泥，加香油即可！