广东湛江
“90后”夫妻符泾和洪琳期
3年前辞工返乡
在2021年种起了“贵族水果”燕窝果
通过给果园加装补光灯
每天十几个小时的精心管理
经过1年多的试验
他们终于迎来了丰收
也打破了周围人的质疑
目前，他们的果园
已经达到50亩，亩产达到3000斤
最大的果王可以卖到100元一斤
燕窝果，又称麒麟果
原产自南美洲厄瓜多尔等国
其果肉丝丝如燕窝
特别爽滑细腻
因而得名“燕窝果”
燕窝果营养丰富
富含植物性白蛋白、花青素
以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维
备受吃货们喜爱
口感特别，拥有丰富的层次
吃到果肉中心时
软糯清甜，极似燕窝
稍吃到外层位置时
口感变得有弹性，酷似果冻
据了解，燕窝果的“贵”
从引进果苗时就开始了
单颗果苗的价格
就已经达到普通火龙果的几十倍
它种植难度高，产量低
它的花期很短
基本上只有一夜的时间
需要人工拿着毛笔授粉
与花期“抢时间”
燕窝果的产量偏低
也很容易“生病”
只要一株果出现问题
会通过土壤造成一大片感染
在直播间里
洪琳期不仅用多种方式
介绍燕窝果
还分享了很多相关的种植、管理小故事
目前，他们的果园
已经组建起8人的直播带货团队
生意越来越红火
燕窝果远销北京、广州、深圳等一线城市
这么香甜滑嫩的果子
你吃过吗？
来源：湛江云媒、湛江唯食网综合
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