食材：荷兰豆200克、午餐肉100克、玉米油适量、盐少许、大蒜2瓣、胡椒粉少许，我来为大家讲解一下关于如何做菜之荷兰豆炒午餐肉?跟着小编一起来看一看吧!
如何做菜之荷兰豆炒午餐肉
食材：荷兰豆200克、午餐肉100克、玉米油适量、盐少许、大蒜2瓣、胡椒粉少许。
荷兰豆先去掉豆筋，再用清水反复清洗干净。
锅里放入适量清水，加少许盐，水烧开后把荷兰豆放到锅里焯水，加盐的目的可以让荷兰豆焯水后更翠绿。
焯水时间大约在1——2分钟左右就可以了，让荷兰豆断生，捞出投入凉水中，彻底凉透，沥干水分备用。
午餐肉从盒里取出来，切成片。
大蒜去皮切片。
炒锅里油热后，先用大蒜片来爆香。
再把荷兰豆放入锅里翻炒，接着加入盐和胡椒粉来调味。
最后加入午餐肉翻炒均匀即可出锅。
