三明治的神奇吃法(加入水果和酸奶)(1)

家里的熊孩子一直没开学,我整个人也是懒惰到了极点,以前每天早上不到七点就要起床做早饭,现在好了,可以睡到自然醒,磨磨蹭蹭的有时就把早饭时间给错过去了。其实一日三餐中最重要的就是早餐,如果经常不吃早饭就会损伤胃粘膜,直接导致胃炎、胃溃疡等疾病的发生。还有要是不吃早饭就会在午饭时饭量倍增,暴饮暴食可是很容易发胖的,所以一定要饮食规律才能保证身体健康。

三明治的神奇吃法(加入水果和酸奶)(2)

现在天气越来越热,还真不愿意进厨房做饭,所以我都会尽量选择一些营养快捷又轻油烟的食物,顺便也减减肥。三明治是西式早餐的一种,简单来说就是在两片面包中间夹上各种肉类和蔬菜而成的,可以搭配牛奶、咖啡和酸奶食用。三明治的特点是食材丰富多样化,做法简单方便,几分钟就能端上桌,就算是忙碌的上班族也可以轻松驾驭,因此而深受大家的喜爱。今天推荐的这款三明治不同于以往,它中间的夹心部分是酸奶和草莓,然后裹上蛋液煎至表面焦黄。成品香嫩美味、营养均衡,咬上一口还能爆浆,而且热量也很低,不必担心长脂肪,尤其适合夏季食用哦!

三明治的神奇吃法(加入水果和酸奶)(3)

【草莓酸奶爆浆三明治】

所需食材:全麦吐司2片 鸡蛋1个 浓稠酸奶2大匙 草莓5-6颗 食用油适量 糖粉少许

制作步骤:

1.将草莓用淡盐水浸泡后清洗干净,擦干表面水分切成小丁状。

三明治的神奇吃法(加入水果和酸奶)(4)

2.将切好的草莓放进容器中,加两大勺酸奶拌匀。酸奶一定要选择比较浓稠的,这样才不会到处流淌。

三明治的神奇吃法(加入水果和酸奶)(5)

3.鸡蛋磕入碗中充分搅打均匀,再倒进大一些的盘中备用。

三明治的神奇吃法(加入水果和酸奶)(6)

4.将吐司片的四个边分别切掉,然后用擀面杖的顶端在上面用力按压出凹状,边缘一圈不用压。

三明治的神奇吃法(加入水果和酸奶)(7)

5.将拌好的草莓酸奶舀到吐司片上铺平,盖上另一片吐司。

三明治的神奇吃法(加入水果和酸奶)(8)

6.接着放到鸡蛋液中均匀的蘸满蛋液,记得四边也要蘸上蛋液哟!

三明治的神奇吃法(加入水果和酸奶)(9)

7.平底锅刷一层食用油,放入蘸满蛋液的三明治,用小火煎至表面金黄色即可。

三明治的神奇吃法(加入水果和酸奶)(10)

8.取出后切成三角或方块状,上面用切开的草莓做装饰,再筛上一层糖粉即可。

三明治的神奇吃法(加入水果和酸奶)(11)

9.一款简单又营养的草莓酸奶爆浆三明治就做好了,大人孩子都喜欢,当早餐正合适哟!

三明治的神奇吃法(加入水果和酸奶)(12)

小贴士:

为了把热量降到最低我用的是全麦吐司片,可以用原味或是其他口味的,包括中间的夹心水果,换成芒果或者香蕉吃起来都很美味。

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