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大厨教你家常鸡肉炖粉条（告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是鸡肉炒粉条）

大厨教你家常鸡肉炖粉条

正宗纯红薯粉条一小把，需要提前用冷水先泡四个小时。鸡肉也需要提前先在电饭煲里面用八角桂皮姜料酒焖上2个小时。大蒜切片，小葱切小段，小青椒切丝。备用 起锅烧油，倒入大蒜、小葱、花椒、小青椒爆香。煸炒一分钟出香味。 加入鸡肉煸炒一分钟左右。 加入粉条，翻炒均匀以后，加一碗开水 加生抽，鸡精，盐，炒匀加入韭菜，再继续炒到韭菜断生，然后加入耗油继续翻炒 起锅装盘开吃~,