今天偷懒在外边吃个早餐，听到旁边小女孩央求要吃雪糕。老母亲苦口婆心：“妈妈说过冰激凌对身体不好...我们说过一周只可以吃一次的...”
面对小可爱们的诉求，有些时候真的是于心不忍。当然，肚子里的小馋虫也不非得用如此非健康的零食来满足。
今天君君做的这款迷似雪糕的小点心，搞定熊孩子是绝对可以拿出手的！加了蔓越莓，恐怕谁家娃都控制不住要多吃的呦！
这次放弃了用糯米、粘米粉等等材料，就用家家都有的大米饭。食材和做法都很简单，大米泡发蒸熟，捣烂，再和蔓越莓干一层层铺上，就好啦~
怎么会有这么简单好吃的东西呢？给孩子做为加餐、零食都是个很好的选择，不上火还饱腹。
还可以把蔓越莓换成红豆沙馅或者其他果干，也是相当好吃了！喜欢的姐妹们，一定要试试看看，做法很简单哦~
夹心米糕
参考月龄：14个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：大米100克、蔓越莓35克
烹饪时间：25分钟
难度分析：初级
（食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量，可以按照比例增减食材的用量哈）
1. 大米倒入碗中，浸泡4小时以上。
2. 蔓越莓倒入碗中，浸泡约半小时。
3.浸泡好的蔓越莓捞出，然后加清水后入锅蒸10分钟左右。蒸过的蔓越莓变得更加饱满，更适合造型。
4. 取出切碎。
5. 大米倒入碗中，加入清水，水的量和大米高度持平即可。
6. 放入蒸锅，蒸30分钟，关火焖约10分钟取出。
7. 大米饭捣碎。大一点的宝宝，可以保持一点颗粒感，口感更好。
8. 保鲜膜刷油，装入约1/3的大米饭。什么模具均可使用，可自行创作，君君使用的是慕斯模具。
9. 压实抹平。米饭太粘手，可在大米、工具或手指上沾温水。
10. 放入一层蔓越莓，铺平。
11. 再铺一层糯米饭、一层蔓越莓干、一层糯米饭，直至全部装好，抹平压实。
12 .模具可自由选择规格。另外米饭比较粘稠，在模具上抹点油或铺上保鲜膜会比较容易脱模。
13.用牙线或者刀切开，串上雪糕棍，再放入冰箱冷冻20分钟取出
如果担心宝宝一餐吃不完，食材可以适当减量，现吃现做口感最好啦！
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