生菜脆爽碧绿，蚝油汁鲜美，好吃
By Meet_wish
用料
- 生菜 1棵
- 大蒜 5瓣
- 味达美初榨原汁生抽 10克
- 味达美臻品蚝油 15克
- 凉水 半杯
- 油 15克
- 水淀粉 2勺
- 盐 2克
做法步骤
1、水中加盐 油烧开
2、放入生菜烫断生
3、控水盛出
4、底油加蒜末炒香
5、加入味达美臻品蚝油
6、加入味达美初榨原味生抽
7、加少许清水煮沸
8、放水淀粉勾芡至浓稠
9、倒在生菜上
10、一份清香爽脆又鲜美的蚝油生菜做好啦
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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