现在一些新开的店招人眼球的把戏可真是层出不穷，花样各异，这不就有一家店，说是吃面直接用水瓢盛，画风清奇，有点奇葩。许多客人也是被它独特的方式吸引，来店里尝试，才开店不久名气就很旺盛。那这家店到底是只有噱头还是真有本事呢？
这家店位于石家庄，还没开多久，但是人气很旺。店面宽敞，看起来很大气，屋内也是收拾得干干净净，看起来不像面馆，走的是小清新的风格。店里没有碗，只有瓢，用瓢装面，真的是独一份，别处根本看不到吃不到。
这瓢倒是很寻常，早些年是家家都有的，一般用来舀水缸里的水，也就是俗称的铁勺子。现如今已经很少见到的，可能有的路边摊会用它来拌面，不过拌好后也会另外装到碗里，像这样直接连瓢端上来的，倒是第一家。不过也正是因为它大又敞口，方便操作，用来装面其实是很机智的做法，对于顾客来说，除了有点不雅观，吃起来反而更方便。
除了装面的方法，这家店第二个特点就是——只卖一种面。店里只有一种面，那就是剁椒面，说一不二，选择恐惧症来到这里简直就是天堂。菜单上除了面条别的都是浇头的选择，单要面其实就足够，肉食主义者可以直接来个顶配，每一样浇头都会给你加一点。就算是胃口齐大，还不够的，也不用担心，店里可以无限续面，干了这瓢，还有下一瓢，绝对吃到你管饱为止。
他家只卖一个剁椒面，12元一碗还能免费续，非常实惠。这一种面也是做得特别好吃，首先是这个面条，是比较粗壮的那种，不像是平常的细面，吃到嘴里每一口都很扎实，能细细品味出面条的筋道和裹在上面的酱汁。
剁椒面的精髓当然就是在于这勺剁椒酱，这个剁椒酱里有青红双椒，混合了自己配制的调料，味道很足，如果还不够辣，还可以自己加点油泼辣子，这一碗面吃下去，绝对是让你周身冒汗，气喘吁吁，直呼过瘾。
如果爱吃肉的话，顶配的剁椒面绝对能满足你的需求，里面的料非常的多，好在不够大。一块把子肉就占了很大的位置，而且肉切得很厚，吃起来超满足；另外还有牛肚、鸡蛋、肠、丸子、豆腐，更夸张的是还有一整个卤鸡腿，这一碗下去，简直可以顶一天的饭量了。
虽然开业不久，不过大有后起之势，一到饭点就挤满了人，而且吃过的都拍着肚子说不错，口口相传也造就了不少人气。长江后浪推前浪，这些优秀的后起之秀也是很值得我们关注的，不知道你们家乡有什么奇葩的小店吗？欢迎在评论区分享给大家！
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