炸鸡米花
图文作者 | 吴妈厨房
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原料：
鸡胸肉1块、面包糠适量、淀粉适量、橄榄油少许、胡椒粉少许、六月鲜轻盐原汁酱油1勺、味达美臻品料酒1勺。
做法步骤：
1. 准备好食材，鸡胸肉切成小块。
2. 加入料酒和胡椒粉，酱油和少许淀粉搅拌均匀，腌制15分钟左右。
3. 准备好淀粉和面包糠，鸡蛋蛋液，分别放在三个容器中，玻璃烤盘中铺上专用油纸，也可不放（懒得洗）。把腌制好的鸡肉依次均匀蘸上淀粉，裹上鸡蛋液再粘上面包糠。
4. 鸡肉块放入炸烤篮中。
5. 把炸烤篮放入主机中，接通电源，我这款空气炸锅是彩色触屏面板，自带菜单和DIY自由调节功能，操作非常简单。温度180℃时间15分钟即可，中途无需翻面。
6. 这么简单就可以享受到外脆里嫩的无油鸡米花啦。
7. 蘸上自己喜欢的酱料和蘸料，全家人都非常喜欢吃，以后再也不用去KFC吃不健康的油炸鸡米花啦。
小窍门：
每个空气炸锅温度控制不一样，具体根据自己家的情况来定时间和温度。
来源：“美食天下”微信公众号
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