芹菜炝花生米做法（芹菜炝花生米的家常做法）

调料,食盐适量,味精适量,蒜适量,花椒适量,调和油适量,芝麻油适量

芹菜炝花生的做法

1.将花生洗净泡几个小时后加入盐，大料煮熟。沥干水分备用。

2.芹菜、胡萝卜去筋切段三厘米长，焯水过凉捞出备用。

3.将煮熟的花生米、沥干水分的芹菜、胡萝卜放在盆里，在加入精盐、蒜末、香油、味素搅拌均匀。

4.搅拌均匀后即可装盘食用。