鸡还是蒸着吃比较有鸡的鲜味，简单又快！蒸上20分钟就有的吃了！
By kJennyk 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡 半只
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 淀粉 1勺
- 油 适量
- 葱姜 小许
- 腐竹 3大条
- 小冬菇 12只
做法步骤
1、1.腐竹先用清水泡软、冬菇也泡发，鸡清洗干净斩块 2. 泡好的冬菇抓出水分，切些葱段和姜丝、把酱油、蚝油、淀粉、油放入鸡块抓拌均匀腌制20分钟
2、腐竹沥干水分放入盘中，把腌制好的鸡铺在腐竹上
3、锅里烧开热水
4、上锅蒸20分钟即可出炉
5、成品图
6、成品图
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