嗨喽，大家好，我是大宝哥，欢迎来到大宝哥做美食。今天表弟和我打了一个赌，他说我只会做熟食，不会做茶冻，我呵呵一笑，小伙子还是太年轻了吧。大宝哥当然是毫不犹豫的答应了这个赌约，毕竟一周的零食，天上掉馅饼的事情谁不要啊，嘿嘿！
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大宝哥想了想，决定做一道与这个炎炎夏日有关的茶冻，有了，就做一道白桃乌龙茶冻，再往里面加一块冰块，简直就是炎炎夏日的标配！大宝哥我是赢定了，下面就让我们来看看大宝哥是怎么赢的吧！
所需食材：
白桃乌龙茶包 3包、水 600克、白凉粉 20克、细砂糖 15克、牛奶 适量，再加上适量的冰块！
具体步骤：
1.先准备食材和分量，而且白凉粉，它是白色的粉末，起凝固作用，加液体和水果可以用来做果冻或者是奶冻之类的，在四川一带叫冰冰粉，超市的冲调区有卖，如果实在找不到，可以网上买，白凉粉和水的最佳冲调比例是1：25，水越多，成品越软。
2.准备600克热水，放入深碗里，泡入白桃乌龙茶包泡30分钟左右，泡好的白桃乌龙茶水倒入小锅里，加入白凉粉混合均匀，放入白砂糖，开大火煮3分钟左右。
3.小锅里的茶水煮开，白砂糖煮融化后就可以关火了，白桃乌龙茶冻倒入原来泡茶的碗里，室温下放到凝固，大概需要1-2小时。
4.吃的时候把茶冻用勺子舀成小块，或者是用刀切小块，把白桃乌龙茶冻装入杯里，加上适量的牛奶，白桃乌龙茶冻口感丝滑，比奶茶好喝，清爽微甜，有些沁人心脾的味道，再加一小块冰块，价值就是夏日极品啊！
小贴士
1.做白桃乌龙茶冻，只需要几分钟煮茶和白凉粉
2.介意做出来就吃掉，放久了不好吃的！
3.喜欢的朋友一定要尝试去做一下!
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