空气炸|外脆里嫩|金黄猪扒咖喱饭~ 在广东茶餐厅~ 香煎猪扒咖喱饭~ 可是拥有众多粉丝的 ~ 煎的香脆猪扒 独特香料的咖喱 混合软糯的土豆、胡萝卜 可以吃下几碗饭~ ~ 我们自己做也可以 用空炸烤箱炸出猪扒 一样香脆且健康~ ~
By 小飞侠53
用料
- 腌制好的猪扒 :四块
- 淀粉: 适量
- 面包糠: 适量
- 鸡蛋 :一个
- 胡萝卜 :一个
- 土豆 :一个
- 咖喱块: 适量
做法步骤
1、超级美味
2、外脆里嫩
3、1⃣ 腌好的猪扒沾上淀粉,鸡蛋液里滚一圈,两面粘上面包糠依次放入烤盘
4、2⃣ 烤箱选择空炸键预热,180度烤18分钟中途翻面
5、3⃣ 胡萝卜土豆切丁,油热下锅炒香,再倒入适量的水焖煮到熟软透 4⃣ 加入适量的咖喱块混合搅拌到微浓稠即可
6、5⃣ 一碗饭再淋上咖喱土豆,摆上切好香炸猪扒,色香味俱全~✌ ~
小贴士
Tips: 1、也可以猪扒两面喷上一些油,会更香哈 2、烘烤是海氏K5空炸烤箱,选择空炸功能,360度热风循环,空炸出来的猪扒外脆里嫩~味道很赞~ 3、每个烤箱的温度都有区别,要根据自己烤箱的习惯➡️掌握好温度和时间(❗️ 很重要哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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