梨被誉为百果之宗,今天只和大家总结下梨中含量高的成分。

哪种梨能润喉润肺(梨为什么可以润喉)(1)

1、梨含有大量的水,含水量高达80%以上,这也是为什么梨吃起来口感更加水润,起到润喉降温的作用,除了水分大之外,梨还含有很多维生素,如Vc、B1、B2,类胡萝卜素、有机酸等营养物质,不过含量都不高。

2、梨富含果糖、山梨醇、和膳食纤维,而且不溶性膳食纤维比例高达71%,对肠道运动更明显,增加排便量。不同品种的梨膳食纤维含量高低不同,肉质软、细腻的梨膳食纤维较少,质地硬、口感粗糙膳食纤维更多一些。

3、矿物质含量还是钾比例更高些,钾可以降血压、维持心肌功能正常等作用。

梨属于低血糖生成指数(低GI)、低血糖指数(低GL)的食物,血糖高的人也是可以选择的水果,但也要适量。春秋天气干燥很适合吃梨,可以润肺止咳。

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