作为伴随着中华文明几千年的酒桌文化，这一文化同样也被人们所熟知，并且在随着社会的发展与进步，酒桌文化也是越来越丰富。
一个人是否成熟的标志，就看他能否在酒桌上应对自如。对人们产生的影响也是具有深远意义的。
当人们在进行商务会谈或者是家庭聚会的时候，免不了要将人们聚集在酒店饭桌上开怀畅饮，叙叙旧情，一起聊一聊最近的开心事。聊一聊各自的烦恼，各自的近况。
所以当你请客的时候，马上要开席了，就需要作为请客的你来说几句开场白，那么如果你不会开场白，场面将会非常的尴尬，全桌人都在等待主人的调度。所以外出聚会时，需要说开场白的时候，记住这4句，让在座宾客对你印象满分
一、对所有来宾说
首先肯定是调度一下整体的气氛，在整体所有人都看一下你的情况下，我们一定要表达出对所有人的感谢，今天所有人能够到光临是给自己最大的面子，所以说你一定要表达出衷心的感激。没有他们的到来，今天的酒场就不会如此的丰富。
“首先在这里我要感谢大家对我的赏光。在很久以前我就说过想要把大家聚在一起，咱们唠一唠。很可惜，由于工作的原因，最近几个星期一直没有这样的机会。还好今天终于大家都有时间闲下来了。我今天我先为了大家的光临与到来提一杯酒。在这个百忙之中抽出时间来参加这个聚会。”
二、对领导说
另外，我们一定要表达出这个身份地位的象征。众所周知，一个酒桌上肯定有自己的上级领导，还可能有对方企业的领导，这时我们一定要先懂得尊卑，将比你长辈的人，比你职位高的人一定要先提上。
这样才能表达出你对长辈，对上级领导的尊敬与关怀。一个人如果不先考虑他的上级，那么一定是一种失误。
“其次，我看到了各位领导也都坐在桌上。令我非常的开心，领导们来参加这个聚会，一起来为我们分享一下工作中成功的经验。我相信今天的聚会上有了领导们的大驾光临。整个聚会会无比的精彩与生动。我进入公司以来，这么长时间里是一直离不开领导的帮助。”
“时时刻刻在提携我，帮助我走困境，对我进行了关键的点拨，这些恩情让我铭记于心。我不会忘记领导对我的栽培，谢谢领导，我以后一定会以更加饱满的热情投入到工作中，为公司创造更加巨大的利益，也请领导继续帮助我的成长。”
三、对家人说
在这个世界上，和你最亲近的就算是你的家人了，我们都知道家人是后盾，如果没平日里离开了家人的陪伴与关怀，那么你及时再坚强，再勇敢，全心全意的为工作上付出。那么也一定不会长久的，因为一个人只有家庭的不断陪伴才能披荆斩棘，奋勇向前。
“此时此刻我还想表达一下对我的家人的感情。在我这么多年的时间里，我的父母，我的妻子没有离开过我，他们日日夜夜的陪伴我，让我感受家里的温暖，即使我经历生活的挫折与困苦，我也不垂头丧气，只要有了爸妈的一句鼓励，妻子的一句关心，我就瞬间战斗力十足。使劲的向前冲，没有任何的阻拦，心无旁骛的投入的工作中。”
“将我全部的精力与心血都付出在为生活的奋斗上。家庭这艘大船一定会继续稳稳的实行下去。我要用我最大的努力来为这个家里创造更美好的明天。”
四、对自己说
一个人如果肯向内发散，向自身上找原因，那么他一定是一个谦虚低调的人。所有人都喜欢这样的人，也喜欢与这样的人打交道，因为这样的人好相处。
如果你在开场白的时候，先说一句自己，那么一定会将所有人对你发出好感。
“在平日里给大家造成了不少麻烦，接着这次喝酒的机会，我想向大家先说一声对不起，这次这段日子啊。由于我的问题给你们诞生了，带来了不少困扰，我深感抱歉，以后我也会更加努力做好自己，完善自我。来，让我们一起举杯。”
知道了怎样说开场白，那么当你端起酒杯的时候，也一定要喝到好酒。就像接下来得这两款酒一样。
泸州老窖
说出来可能你不会信这款酒拥有两千多年的历史了。这款来自四川省泸州市的泸州老窖，实力在中国的白酒里可见一斑。它旗下的产品也是非常受消费者们的欢迎与喜爱，口感非常优秀。
三君台珍藏酒
提起贵州省的茅台镇，可能大家都对中国的国酒茅台二字非常熟悉，同样这款酒也来自这个小镇上，作为精心酿酒的一个镇子，在里面有很多品质优秀的好酒，今天这款就是由一位潜心研究酿酒技术与造酒工艺多年的一位酿酒师，在花费大量精力与心血之后才调和出的一款纯粮好酒。
采用五年窖藏的技术，将酒的香味进一步提升，并且将10年老酒投入进来，冲击掉那些刺激性的味道都挥发出去，只留下甘甜醇厚，令人香气四溢的好酒。
同样这款酒作为仅有百元价格的酒水，其品质却是堪比六七分茅台品质，这样一款既实惠又好喝的酒，无论你是外出聚会还是在家和朋友小喝上几杯，都是一款非常适合的酒。
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