食材：五花肉500g、桂皮适量、姜适量、八角适量、葱适量、生抽适量、老抽适量、黄豆酱适量、冰糖适量、啤酒一瓶、水一碗、干辣椒适量，我来为大家讲解一下关于制作卤肉的方法?跟着小编一起来看一看吧!
制作卤肉的方法
食材：五花肉500g、桂皮适量、姜适量、八角适量、葱适量、生抽适量、老抽适量、黄豆酱适量、冰糖适量、啤酒一瓶、水一碗、干辣椒适量。
首先，需要将五花肉放置锅中，小火煎，肉微黄即可。
加入葱姜桂皮八角干辣椒生抽老抽等。
加完大料以后，在添加一瓶啤酒和一碗清水。
在猪肉的时候，可以煮几个鸡蛋放入锅中炖一下，鸡蛋会很有味道。
炖肉的时候等水煮开之后，开小火慢炖半个小时即可吃了。
