说道蔓越莓,大家马上想到的肯定是蔓越莓干、蔓越莓酱或者蔓越莓曲奇之类的。但是多少人知道它是怎么长这么收的呢?

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在外国人们称蔓越莓为“女性红宝石”,超市、餐厅和普通百姓的餐桌上所处可以找到蔓越莓的身影。它不仅被做成蔓越莓干、蔓越莓果汁、蔓越莓果酱、冷冻蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶,被提取做成保健品。

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收获蔓越莓时,会在田里注入少量的水,切割机驶入田地切断根茎后再注满水,静置一两天,待果实浮上水面再进行收获。

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如此大批量的蔓越莓当然不会只是自家吃,一定会送去加工厂进行加工

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首先是要用大量的水将刚收获的蔓越莓清洗干净

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待蔓越莓清洗干净后就可以进行加工了。

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所以,看起来好像好高产的样子,为什么还是卖那么贵呢?

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