成都(简称:蓉),是四川省省会、副省级市、特大城市、成都都市圈核心城市,国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市,中国十大古都之一。成都拥有都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址等名胜古迹,是中国最佳旅游城市。成都因地处川西盆地,河网纵横、物产丰富,自古享有“天府之国”的美誉。今天小编就带大家看看四川成都的一些特产吧!四川成都这四种特产,远近闻名,你吃过哪几种?
一,蒲江丑柑
蒲江丑柑是四川成都蒲江的特产。 丑柑,学名“不知火”,又称“凸顶柑”,“丑桔”,“丑八怪”等叫法。蒲江丑柑的颜值确实不如其他的柑橘,蒲江丑柑是在1972年的时候,与日本的一个椪柑杂交而成的,在2000年正式传入中国四川地区。
蒲江丑柑主要的特点就是果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,味道甜,在四川浦江县的一些地区有寿安镇、西来镇、朝阳湖镇、大塘镇、大兴镇、甘溪镇、成佳镇、白云乡、光明乡等等地区开水种植蒲江丑柑,现在的蒲江丑柑已经被评为地理标志保护产品、地理标志保护产品。非常受欢迎,去到四川成都的蒲江地区,这道特产不要错过。
二,西岭佛手瓜
西岭佛手瓜是成都市大邑县的特产。西岭佛手瓜的种植历史悠久,营养丰富、果实肥大、外观新奇、口感清脆。随着科技和农业的不断发展,西岭佛手瓜也引用了现代化工艺管理技术,使西岭佛手瓜的品质提升,具有独特的色泽、香气,含有多种人体所需的矿物质和维生素,含糖量丰富,光合产物多、品质好,食用时口感甜润。
三,成都白鸡
成都白鸡是四川成都的土特产,成都白鸡属蛋肉兼用型品种。是由四川农业大学(原四川农学院)培育。 成都白鸡的主要外貌特点就是体态浑圆,胸宽而深,全身羽毛白色。喙、胫、趾黄色。公鸡耳叶红色,带粉斑。单冠直立。镰羽发达。母鸡单冠,中等大小,主要还是看鸡冠进行分辨雌雄。成都白鸡的营养价值也是非常丰富的,含有大量的蛋白质和其他人体所需的营养物质。
四,成华猪
成华猪是四川成都地区的特产,主要分布在临近平原的地区,成华猪历史悠久,据相关资料记载,已经有1800多年的历史了。
成华猪主要的特征就是额面皱纹少而浅,耳较小、下垂,嘴筒长短适中。颈粗短,背腰较宽、微凹,腹圆、稍下垂,臀部较丰满。四肢较短,结实、直立。被毛黑色。
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