减肥可以吃豇豆么(减肥也能吃蒜泥豇豆)(1)

天气热了,总想吃点清爽的凉拌菜,今天看到豇豆很新鲜,刚刚摘下来的,买了不少,回家后蒸一蒸,加点蒜泥一拌,吃着特别的脆口,做法也很简单,下面分享给大家。

By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

减肥可以吃豇豆么(减肥也能吃蒜泥豇豆)(2)

1、准备好食材

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2、豇豆摘干净,放到蒸锅上蒸15分钟。

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3、豇豆蒸变软就是好了。

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4、豇豆凉透后切长段,也可以用清水冲洗几遍,

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5、倒好蒜泥,加入少许的酱油调味。

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6、蒜泥加入豇豆中,加少许的盐

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7、翻拌均匀入味15分钟,

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8、装盘上桌,蒜泥豇豆吃着清脆爽口,特别的下饭,很适合夏天吃哦,消暑开胃。

豇豆的营养功效

豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

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