韭菜花炒鸡蛋

颜色碧绿

又香又嫩滑

特别下饭

做法也特别简单易上手

韭菜炒蛋的各种吃法大全 韭菜花炒蛋清香可口(1)

食材:韭菜花、鸡蛋

酱料:食用油、盐、蚝油

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准备1把韭菜花、2颗鸡蛋

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准备碗打入鸡蛋

加入少许盐搅拌均匀备用

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韭菜花洗净切成段备用

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热锅热油中火倒入蛋液

蛋液差不多凝固将蛋捣碎

翻炒至蛋熟盛出备用

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盛出鸡蛋后再倒入适量食用油

开中大火放入韭菜花

翻炒2-3分钟

加入适量清水,水煮开后调味

加入适量盐、蚝油翻炒均匀

ps:水不用太多,主要是让韭菜花更快断生,另外有点酱汁后续放鸡蛋一起翻炒,鸡蛋也能更入味

韭菜炒蛋的各种吃法大全 韭菜花炒蛋清香可口(7)

放入鸡蛋一起翻炒均匀就可以出锅啦

香喷喷热乎乎的韭菜花炒鸡蛋就完成啦

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非常爽口的家常菜

特别下饭

大家可以试试哦

简单易做又好吃

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