韭菜花炒鸡蛋
颜色碧绿
又香又嫩滑
特别下饭
做法也特别简单易上手
食材：韭菜花、鸡蛋
酱料：食用油、盐、蚝油
准备1把韭菜花、2颗鸡蛋
准备碗打入鸡蛋
加入少许盐搅拌均匀备用
韭菜花洗净切成段备用
热锅热油中火倒入蛋液
蛋液差不多凝固将蛋捣碎
翻炒至蛋熟盛出备用
盛出鸡蛋后再倒入适量食用油
开中大火放入韭菜花
翻炒2-3分钟
加入适量清水，水煮开后调味
加入适量盐、蚝油翻炒均匀
ps：水不用太多，主要是让韭菜花更快断生，另外有点酱汁后续放鸡蛋一起翻炒，鸡蛋也能更入味
放入鸡蛋一起翻炒均匀就可以出锅啦
香喷喷热乎乎的韭菜花炒鸡蛋就完成啦
非常爽口的家常菜
特别下饭
大家可以试试哦
简单易做又好吃
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