用料:小杂鱼7-8条、老抽2勺、盐少许、糖少许、松茸鲜1袋、葱姜蒜片少许,我来为大家讲解一下关于小杂鱼怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

小杂鱼怎么做好吃(红烧小杂鱼的烹饪技巧)

小杂鱼怎么做好吃

用料:

小杂鱼7-8条、老抽2勺、盐少许、糖少许、松茸鲜1袋、葱姜蒜片少许。

做法:

(1)准备好食材,洗净备用。

(2)锅热后倒入适量油,将葱姜蒜倒入翻炒起香。

(3)接着将小杂鱼倒入煸炒变色。

(4)煸炒变色后倒入适量老抽。

(5)少许糖起鲜。

(6)少许盐调味。

(7)接着倒入适量的水再倒入适量清水。

(8)开大火烧开。

(9)最后倒入一袋松茸鲜就可以起锅啦。