原料：藕250克，山楂糕50克；白糖、醋、鸡精、香油各适量 ，我来为大家讲解一下关于凉拌藕丝的做法?跟着小编一起来看一看吧!

凉拌藕丝的做法（怎么做凉拌藕丝）

凉拌藕丝的做法

原料：藕250克，山楂糕50克；白糖、醋、鸡精、香油各适量。

藕洗净去皮切丝，烫熟后冲凉沥干；山楂糕切丝备用。

藕丝放入盘内，上面放山楂糕丝，浇上拌匀的调味料即可。

莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效，对食欲不振、干咳等均有疗效。