,我来为大家讲解一下关于醋溜白菜怎么做才能好吃?跟着小编一起来看一看吧!

醋溜白菜怎么做才能好吃(手把手教你做超好吃的家常醋溜白菜)

醋溜白菜怎么做才能好吃

准备用菜。 白菜切方片;姜蒜切末;红辣椒切段; 可以事先把白醋、生抽、盐、糖、花椒粉和炒菜需要用到的调料放到一个小碗里调好汁 倒油,油热后放蒜姜末和辣椒段爆香 然后放切好的白菜,进行翻炒。 变软后,倒入调好的汁,翻炒 喜欢吃微辣的朋友可以加入辣椒粉,辣椒粉可以提色 不喜欢吃辣的忽略这步就好了~ 大火进行翻炒,尝一下味道 因为是醋溜嘛,觉得上面调料味淡都可以自己加 然后撒上鸡精,关火 锅盖闷一会儿更入味 最后就可以出锅啦,